Макроэлементы в организме человека — Натрий
(Na) Натрий
Натрий регулирует водный баланс, т. к. входит в состав межклеточной жидкости, а также крови. Этот важный макроэлемент обеспечивает прохождение нервных импульсов.
Физиологическая потребность в организме
4-6 г в сутки (примерно 10-15 г поваренной соли)
Биологическое воздействие на организм
В организме человека находится в межклеточной жидкости, укрепляет работу сердечно-сосудистой системы, влияет на работу нервной системы, регулирует выделительную систему. Поддерживает кислотно-щелочной баланс. Стимулирует пищеварение.
Продукты, содержащие микроэлемент
Основной источник: поваренная соль. Красная свёкла, морская капуста, сельдерей, морковь, говядина, морские продукты.
Заболевание при дефиците Na
Невралгия, мышечные судороги, потеря веса, рвота, нарушение усвоения аминокислот и моносахаридов.
Потребность в натрии возрастает при обильном потоотделении, повышенном потреблении воды, в условиях жаркого климата и высоких физических нагрузок. Чрезмерное потребление соли (более 20-30 грамм) могут вызвать осложнения из-за того, что почки не успеют ее переработать. Подходите взвешено, выбирая продукты для пополнения организма натрием.