Мікроелементи в організмі людини — Залізо

 

(Fe) Железо

Железо жизненно необходимо для организма человека. Если собрать все железо человеческого тела, его хватит на крупный гвоздь — 2,5 — 4,5 г. Это не так уж много, но весь секрет, как всегда, в балансе. И недостаток, и избыток сразу же скажется на самочувствии.

закрыть

Физиологическая потребность в организме

10 мг для мужчин, 18 мг для женщин

закрыть

Биологическое воздействие на организм

Входит в состав гемоглобина, входит в состав цитохромов, участвует в окислительных процессах клетки, транспортирует кислород к клеткам, участвует в метаболизме.

закрыть

Продукты, содержащие микроэлемент

Печень, мясо, яйцо, картофель, грибы белые, творог, рыба, свекла, бобовые, капуста, ежевика, черника, абрикосы, персики, миндаль, зелень петрушки, изюм, тыква, помидоры.

 

 

закрыть

Заболевание при дефиците Fe

Нарушение эритропоэза (образование эритроцитов), анемия, нарушение роста, истощение.

Избыток железа приведет к непрекращающимся расстройствам пищеварительного тракта, упадку сил, головокружению.

Недостаток железа скажется на сниженном иммунитете, а это приведет к хроническим инфекционным заболеваниям. Причина – несбалансированная диета. Также надо знать, что фосфаты, щавелевая кислота и крепкий чай ухудшают усвоение железа в организме.

В период роста, во время беременности, кормления грудью, при значительных кровопотерях, обильных менструациях, после операций и травм необходимо внимательно отнестись к восполнению запасов железа в организме и добавить в диету нужные продукты.

 

Наверх

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Больше полезной информации

Статьи специалистов стоматологии и все новости МЦ "Студии 32"

Загрузка…